Torta Cars
ottobre 3, 2011 in Basi e tutorial, Dolci decorati, Ricette dolci e dessert, Torte in pasta di zucchero - pdz
Ho fatto questa Torta Cars per festeggiare il compleanno di un bambino speciale che ieri ha compiuto 8 anni e che, neanche a dirlo, ha da sempre la passione per Cars, il film sulla supercar Saetta Mc Queen.. La progettavo da tempo e l’ho realizzata pian pianino con tanta, tantissima pazienza, ma devo dire che ne è valsa davvero la pena: Matteo, il bimbo, è rimasto a bocca aperta! Ne vado abbastanza fiera, alla fine è venuta proprio come volevo e senza troppi incidenti di percorso, ecco perchè vi metto un sacco di foto 
La base è la mia mud cake che trovate QUI, riempita con una ganache al cioccolato e ricoperta di crema di burro e, ovviamente, decorazioni in Pasta Di Zucchero interamente realizzate da me e dipinte a manina.. è tutta commestibile, insomma! Matteo appena l’ha vista ha detto: “Cars la mangio io!” hehe!
Qui ho messo una rapida carrellata dei momenti clou della preparazione…
I particolari più piccoli…cactus, pietruzze, cartelli, la pista a forma di 8… e il nome del bambino glitterato e dorato
Ma ecco la vera “star” della torta, nonchè la cosa più difficile da realizzare, la macchinina di Saetta Mc Queen, che ha richiesto varie sere per essere realizzata e rifinita come meritava…
E qui una rapida foto-descrizione dell’evoluzione della macchina e di tutti i suoi particolari!
Il filling, ovvero il ripieno, come accennato è una ganache al cioccolato fatta con 250gr di cioccolato fondente e 250ml di panna, fatti sciogliere a fuoco lentissimo, raffreddati e montati a bagnomaria freddo, ovvero in una ciotola immersa nei cubetti di ghiaccio…
Dopodichè, ho assemblato il tutto, un particolare alla volta.. Prima ho ricoperto la torta con la mia crema di burro, fatta con parti uguali di burro e zucchero a velo montati assieme, poi ho adagiato sopra la pista a 8 e intorno ho messo, uno a uno, dei quadretti bianchi e neri (sempre PDZ) a fare una bandiera a scacchi… Sopra ho coperto con della granella di nocciole a fare la sabbia del deserto in cui sfreccia Saetta Mc Queen e ho aggiunto le pietre, i cactus, i cartelli (fondamentale quello della Route 66, la mitica strada su cui si muove il nostro eroe)…
Infine ho sistemato Saetta… ed ecco il risultato finale!
Prego notare la sfumatura della saetta sul fianco di Saetta…. un’ora solo per fare quella!!
E infine, giusto per la cronaca, la foto della sezione della torta una volta tagliata…
Scusate l’incredibile quantità di foto ma ne sono davvero fiera, penso che sia la torta che mi è venuta meglio finora, anche se ci sono una serie di errorucci e difettini qua e là… Una fatica immane ma ne è valsa davvero la pena, la gioia (e lo stupore!) negli occhi del bambino ripagano di tutte le fatiche!!!
Brava, brava, bravissima…. Una gioia per gli occhi e siguramente anche per il palato.
Tanti auguri a Matteo anche da parte mia!
@Gian: grazie mille!!! assicuro (l’ho provata abbondantemente, hehe!) che oltre ad essere bellina fuori, era deliziosa!!! mud cake forever!!!
Hai ragione ad essere orgogliosa: è la torta più bella che abbia mai visto!!! Davvero complimenti… i particolari sono davvero perfetti… Hai avuto una bella pazienza! Immagino la faccia stupita del festeggiato…
Ciao buona settimana!
@Sara: la più bella non so, ma per una come me che fa sempre mezzi disastri è una conquista! mi dà la carica per provare a farne altre!! grazie mille, un abbraccio!
Giulia, è fantastica!!!! ieri avevo visto la macchina ed era già stupenda, ma tutto insieme lo è ancora di più! sei stata bravissima, complimenti!!!!
@Angela: grazie mille!!! sei davvero gentilissima
Bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Sei stata bravissima!
@Barbara: grazie mille!!
@ramonaF: il festeggiato è stato superfelice, come tutti i bambini ha la passione di cars! è un film magnetico per i bambini!
Che bella torta Giulia! un piccolo capolavoro! il piccolo principino sarà ststo felicissimo!
Bellissimaaaaa!!!!!!! Sei stra brava, complimenti!
@Ale: grazie mille!! troppo gentile!!!
Cara Giulia, sono la mamma di un compagno di Matteo e ieri mi avevano mostrato le foto in anteprima.
La mia reazione è stata uguale: A BOCCA APERTA!!!!!!!
Complimenti di cuore!
Francesca
@Francesca: grazie mille dei complimenti!! Mi hanno detto che avevano mostrato le foto ma non credevo fosse piaciuta così tanto
grazie davvero!
é troppo bella , Complimenti davvero
@Martig: grazie!! davvero gentile!
Ma che carina questa torta!! Davvero complimenti!! Io non avrei tutta questa pazienza, perciò hai ancora di più la mia ammirazione! ^_^
Ieri è iniziata la mia prima raccolta, se volessi partecipare mi farebbe molto piacere!! ^_^
Buona giornata!
http://blog.giallozafferano.it/semplicisapori/ciak-si-mangia-ovvero-la-nostra-prima-raccolta/
@PiccoliSempliciSapori: grazie! è vero, ci vuole un sacco di pazienza, ma il risultato è piuttosto soddisfacente!! buona giornata e te!
APPLAUSIIII è bellissima!!! Baci
@fullina: sei troppo buona!
)
che bella!!!!!complimenti cara!!!le foto passo passo sono d’obbligo!!naggia la lontananza
@Tina: grazie cara!! non ti dico che bomba di bontà (e calorie!)
))
Carinissima! molto bella brava!!
@Vicky: grazie!!!
Questa TORTA CARS è bellissima!!!! è la prima volta che passo dal tuo blog, ma ho visto un mucchio di ricette interessanti, che proverò sicuramente! un bacione!
@edelfa: grazie!!
Ma è bellissima! Sei molto brava, complimenti!!!!
ma che brava decoratrice di torte!!!! complimenti, qui sì che ci va pazienza ……ti ringrazio perchè sono riuscita a mettere lo sfondo seguendo i tuoi consigli, se ti va dammi un parere sincero ti prego , colori, disegno ecc. grazie in anticipo, a propo invidio la capacità di decorare torte , ho una cara amica che lo fa , ma per me nessuna speranza di imparare sono troppo grossolana per le rifiniture già nelle ricette normali figuriamoci i dolci…..ciao e buon proseguimento di serata
Ciao Caterina…senza parole!!! Sei bravissima!!! ciao ciao
Bellissimaaaaaaaaaa!!!
Ma che meraviglia! Chissà quante ore hai impiegato a farla, ma n’è valsa la pena. La macchina poi è stupenda. A presto Marylu
La tua opera andrebbe annoverata tra le “meraviglie della pasticceria”.
Bellissima torta!
Evviva Giuly!
Colpevole di aver conosciuto solo ora il tuo blog mi congratulo con te e ti invio a continuare così!!!!
NON POTRO’ ESIMERMI DAL DIVULGARE!!!!!!
Bacio
@Onorina&Matteo: grazie ♥♥♥♥♥
@Marylu: grazie mille!!
è un vecchio post e mi piace molto, brava!! sono in cerca di appunto x fare una torta cars al mio pupi
ciao
congratulations.
Ciao!!! E’ magnifica la tua torta…stavo “navigando” su Internet per cercare qualche idea perchè il mio piccolo che compie 5 anni è un patito di Cars e vorrei fargli una torta con Saetta…una domanda: ma Saetta è fatto interamente di PDZ oppure dentro è una mini-torta? Grazie mille per il tuo aiuto!!!!
Ale
Ciao Ale! grazie per i complimenti
Per rispondere alla tua domanda, Saetta è fatto interamente di pdz, è stata dura farlo e ha richiesto diversi giorni di asciugatura, ma è tutta fatta a mano in pdz poi dipinta con colori edibili! buona fortuna con la tua torta!!