Double chocolate chip cookies

Dei chocolate chip cookies vi ho parlato, riparlato e straparlato (per esempio, qui, qui e qui). E sappiamo tutti ormai che sono i miei biscotti preferiti e che ormai sono diventata peggio del cookie monster! Ma per quelle persone che amano selvaggiamente il cioccolato e che vogliono farsi del male ho finalmente trovato la ricetta […]

Torta di carote

A chi non piace la torta di carote? Io personalmente ne vado matta, così ogni volta che mi avanza qualche carota in frigo ne approfitto per “farla fuori” in un bel dolce. Questa settimana ho provato una ricetta nuova e molto semplice che vi farà avere una torta di carote morbida che resta leggermente umida […]

Peanut butter cookies

Ogni tanto trovo qualche ingrediente particolare al supermercato e lo compro, presa da un raptus di follia dolciaria, per sperimentare ricette non esattamente convenzionali e, manco a dirlo, nemmeno tanto salutari. E’ il caso di questi peanut butter cookies, ovvero cookies al burro d’arachidi, un ingrediente che mangiato da solo mi lascia un po’ perplessa […]

Banana bread alla Nutella

Casa nuova, vita nuova, forno nuovo. E quale modo migliore per prendere confidenza con un nuovo forno e per inaugurare la casetta nuova se non fare un bel dolce? Per iniziare ho deciso di fare uno dei miei dolci preferiti e forse uno dei più facili che esistano, il banana bread alla Nutella.