Torta magica al cioccolato e caffè

Qualche tempo fa ascoltavo una delle mie canzoni preferite di quello che è uno dei miei gruppi preferiti, Magic Pie (“torta magica”) degli Oasis, e mentre cercavo su internet il significato di questa canzone, in realtà scritta per celebrare la “Cool Britannia” dell’inizio dell’era Blairiana, mi sono imbattuta in qualcosa che non c’entrava nulla con […]

Quadrotti alle mele

I quadrotti alle mele sono un dessert semplice da fare, leggero, pieno di frutta e perché no, anche adatto all’estate. La ricetta è molto facile, io sono partita da QUESTA ma come al solito ci ho fatto delle leggere modifiche, ad esempio io ho aggiunto ai quadrotti alle mele uvetta e mandorle, ma ho già […]

Torta umida alle fragole

Dopo la carrellata di salati che vi ho mostrato nei post precedenti, torniamo ai miei cari vecchi dolci, che sono la cosa che mi riescono meglio. Oggi la mia proposta per addolcire questo primo weekend di maggio è una torta umida alle fragole molto semplice da fare, perfetta per un dolce veloce e di sicuro […]