Lebkuchen, biscotti speziati

Se state cercando la ricetta per i lebkuchen, forse i biscotti speziati tedeschi più famosi del mondo, siete nel posto giusto. Se volete un biscotto speziato, morbido e perfetto da intingere nel latte la mattina di Natale, siete nel posto giusto. Se volete un biscotto da appendere all’albero e che inondi la casa di profumo […]

Double chocolate chip cookies

Dei chocolate chip cookies vi ho parlato, riparlato e straparlato (per esempio, qui, qui e qui). E sappiamo tutti ormai che sono i miei biscotti preferiti e che ormai sono diventata peggio del cookie monster! Ma per quelle persone che amano selvaggiamente il cioccolato e che vogliono farsi del male ho finalmente trovato la ricetta […]

Peanut butter cookies

Ogni tanto trovo qualche ingrediente particolare al supermercato e lo compro, presa da un raptus di follia dolciaria, per sperimentare ricette non esattamente convenzionali e, manco a dirlo, nemmeno tanto salutari. E’ il caso di questi peanut butter cookies, ovvero cookies al burro d’arachidi, un ingrediente che mangiato da solo mi lascia un po’ perplessa […]