Torta della nonna

E’ arrivato settembre e dopo una lunga pausa torno anch’io con i miei dolci. Oggi è la volta di un classico, la torta della nonna, facilissima da fare e buonissima da gustare. La torta della nonna è un guscio di frolla che racchiude un goloso ripieno di crema pasticcera.

Torta magica al cioccolato e caffè

Qualche tempo fa ascoltavo una delle mie canzoni preferite di quello che è uno dei miei gruppi preferiti, Magic Pie (“torta magica”) degli Oasis, e mentre cercavo su internet il significato di questa canzone, in realtà scritta per celebrare la “Cool Britannia” dell’inizio dell’era Blairiana, mi sono imbattuta in qualcosa che non c’entrava nulla con […]

Quadrotti alle mele

I quadrotti alle mele sono un dessert semplice da fare, leggero, pieno di frutta e perché no, anche adatto all’estate. La ricetta è molto facile, io sono partita da QUESTA ma come al solito ci ho fatto delle leggere modifiche, ad esempio io ho aggiunto ai quadrotti alle mele uvetta e mandorle, ma ho già […]