Quadrotti alle mele

I quadrotti alle mele sono un dessert semplice da fare, leggero, pieno di frutta e perché no, anche adatto all’estate. La ricetta è molto facile, io sono partita da QUESTA ma come al solito ci ho fatto delle leggere modifiche, ad esempio io ho aggiunto ai quadrotti alle mele uvetta e mandorle, ma ho già […]

Torta di mele classica

Niente torte spettacolari oggi, solo una banalissima torta di mele classica. E buona, ovviamente! Sono sempre alla ricerca della perfezione nelle cose (anche se può non sembrare!) e nei dolci in particolar modo, sempre alla ricerca non di una ricetta, ma della ricetta per eccellenza. Ecco perché trovate nel mio blog così tante versioni della […]

Torta di mele soffice senza burro e olio

Ultimamente ho un po’ la fissa per le torte di mele, sto provando varie ricette che sono una meglio dell’altra! L’altro giorno mi sono imbattuta in questa ricetta presa da uno speciale di Sale&Pepe di alcuni anni fa per una torta di mele soffice. Leggendo la ricetta mi sono poi accorta che è una torta […]