Biscotti decorati per Pasqua

biscotti decorati per Pasqua - Easter cookies

Dopo il post lunghissimo di ieri, mentre aspetto che il mio secondo tentativo di colomba lieviti (e sta venendo una meraviglia) vi lascio questi biscotti decorati per Pasqua che ho fatto qualche tempo fa.

I disegni sono molto semplici, ho cercato di usare pochi colori e ottenere tre simpatici personaggi, un pulcino, un coniglietto e una pecorella, usando la stessa forma di biscotto rotondo, ottenuto con un coppapasta rotondo di circa 8cm di diametro. Pulcino, coniglietto, pecorella e uovo sono stati fatti con diversi colori e consistenze di ghiaccia reale, mentre l’altro biscotti è stato ottenuto facendo una base di ghiaccia reale bianca, lasciata asciugare per un paio d’ore, sulla quale ho poi “disegnato” con i pennarelli alimentari.

Biscotti decorati per Pasqua

biscotti decorati per Pasqua - Easter cookies

Per realizzare i biscotti decorati per Pasqua vi servono:

biscotti frollini (QUI la ricetta che uso io alla vaniglia e QUI al cacao)
ghiaccia reale (QUI la ricetta che uso io)
coloranti alimentari in gel o pennarelli alimentari

Per un tutorial su come usare la ghiaccia, guardate QUI.

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Easter decorated cookies

After yesterday’s long post, while I wait for my second colomba to rise (and it looks beautiful so far), take a look at another inspiration for Easter, these cute Easter cookies.

biscotti decorati per Pasqua - Easter cookies

The drawings are really simple, I tried to use few colours and I got three cute characters, a chick, a bunny and a sheep, using the same round cookie cutter. Chick, bunny, sheep and egg are made using different colours and thickness of royal icing, the other cookie (the “happy Easter” one) is made of a layer of royal icing painted using edible markers.

To make these Easter cookies you’ll need:

sugar cookies (either vanilla or chocolate)
royal icing (my recipe HERE)
gel food colours or edible markers

For a tutorial on how to use the royal icing, click HERE.

9 Risposte a “Biscotti decorati per Pasqua”

  1. Simpaticissimi ed allegri!! Complimenti!!
    Colgo l’occasione per augurarti Buona Pasqua!!!

  2. Che cose deliziose vedo in giro per blog, anche qui da te ! Buona Pasqua, un bacio grande !

  3. Sono meravigliosi, che brava! Tanti auguri di Buona Pasqua!

  4. STUPENDI!!!Buona Pasqua!!

  5. sono deliziosi e farebbero la gioia delle mie princy!!
    carissimi auguri

  6. sono davvero stupendi! complimenti per la tua manualità!

    buona pasqua!

  7. Sono molto allegri e originali questi biscotti! Buona Pasqua!

  8. Ciao!
    Complimenti per i biscotti, adoro le tue decorazioni 🙂
    Da un mese sono ufficialmente una food blogger anch’io! E’ grazie a blog come il tuo che mi sono appassionata all’idea e l’ho messa in pratica!
    Buona Pasqua

    Vivienne
    Mangia,scrivi,sogna

  9. Sono bellissime molto simpatici. Un abbraccio, buona giornata Daniela.

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